除了甜品食譜，對於各地的菜式我亦喜愛鑽研。一直有觀看我以往舊作的網友們，亦知道我閒來亦愛在家做飯。特別在秋冬的時份，煮意正濃，我愛自創一些家常菜式，運用了西式及泰式的烹調方法，煮出一些較另類及新派的中式小菜。
今次很榮幸能獲得星島日報的邀請，為大家一連三個星期，送上不同主題的食譜，希望在今個早冬，給大家送上溫暖窩心的心意。
明天將會是第一本，名為＂鑊氣小炒＂篇，請多多支持!
2009年11月21日 星期六
2009年11月12日 星期四
休養生＂病＂
回頭一看，上一次發出的文章已經是7月份的事了。以往每天會為網絡更新的習慣，現在已經完全被Facebook取替。好些網友及朋友，告訴我看了以往的網誌多時（畢竟已經有５年了），很希望可以重新建立地盤。本來新的網誌（Yahoo & Blogspot)已經啟用，不過大頭蝦的我，卻又忘記了登入密碼。另一方面，科技日新月異，感覺很難走回頭路，所以還是喜愛facebook多一點。不過我還是會努力為網誌更新。
早前幾個月，過了一個百分百忙碌的日子。各樣的小屋活動、課程、雜誌電視台訪問、商場活動、專欄及食譜寫作工作。。。等等，已經完全佔據了我所有時間。 直至忙完中秋所有工作，當晚立即飛往家鄉，開始我的整月休假。
拉得緊的工作神經，只要一但放鬆，病魔便立即入侵。當晚我拖著極度疲乏的身驅，在香港機場已經不斷發抖，我知道是發燒了。於是乎吃了幾顆止痛藥，將發燒暫時壓制，幸好安然地可以上機。回到家鄉後，一直沒有病好，每天只管吃和睡，不過感冒的徵狀並沒有減退。
回到香港後，立即再次投入工作之中。一直到前幾天才有機會往醫師診病，終於把所有感冒趕清了。雖然精神回復，我亦不可以再太拼搏，因為未來日子會有一些新計劃，現在要好好休養身子，不能過份操勞。
當有新的動向，定必第一時間為大家呈上。
早前幾個月，過了一個百分百忙碌的日子。各樣的小屋活動、課程、雜誌電視台訪問、商場活動、專欄及食譜寫作工作。。。等等，已經完全佔據了我所有時間。 直至忙完中秋所有工作，當晚立即飛往家鄉，開始我的整月休假。
拉得緊的工作神經，只要一但放鬆，病魔便立即入侵。當晚我拖著極度疲乏的身驅，在香港機場已經不斷發抖，我知道是發燒了。於是乎吃了幾顆止痛藥，將發燒暫時壓制，幸好安然地可以上機。回到家鄉後，一直沒有病好，每天只管吃和睡，不過感冒的徵狀並沒有減退。
回到香港後，立即再次投入工作之中。一直到前幾天才有機會往醫師診病，終於把所有感冒趕清了。雖然精神回復，我亦不可以再太拼搏，因為未來日子會有一些新計劃，現在要好好休養身子，不能過份操勞。
當有新的動向，定必第一時間為大家呈上。
2009年8月13日 星期四
2009年8月10日 星期一
部屋2U #82 訪問
在裝修小屋的時候，為了要節省成本，自己便大膽地幹起木工來。自開張以來，承蒙各傳媒的厚愛；而今次得到家居雜誌的訪問，更加令我喜出望外。
從來對美術或創作沒有什麼天份，不知道從那時起，突然喜愛家居雜貨。而我最愛將破舊的東西，重新掃漆，彷彿再獲重生的機會。雖然這裡沒有什麼豪華裝潢，但我仍為這小小的田園屋而自豪。
從來對美術或創作沒有什麼天份，不知道從那時起，突然喜愛家居雜貨。而我最愛將破舊的東西，重新掃漆，彷彿再獲重生的機會。雖然這裡沒有什麼豪華裝潢，但我仍為這小小的田園屋而自豪。
2009年8月8日 星期六
"泰菜示範班＂名額已滿
各位Yves Kitchen的好朋友
多謝各位的踴躍支持，於Aug 19 (Wed) 晚舉辦的＂泰菜示範班＂已經額滿。
有興趣的朋友，可以留下聯絡，我們最快將於9月再次舉行。
Contact : 3488-0957 or calvin@yveskitchen.com
泰媽媽和我希望可以好快同大家見面啦!
Cheers!
Bonnie
2009年8月7日 星期五
Mooncake Party Night
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