星島"秋冬煮意" 之鑊氣小炒篇明天出版

除了甜品食譜，對於各地的菜式我亦喜愛鑽研。一直有觀看我以往舊作的網友們，亦知道我閒來亦愛在家做飯。特別在秋冬的時份，煮意正濃，我愛自創一些家常菜式，運用了西式及泰式的烹調方法，煮出一些較另類及新派的中式小菜。

今次很榮幸能獲得星島日報的邀請，為大家一連三個星期，送上不同主題的食譜，希望在今個早冬，給大家送上溫暖窩心的心意。

明天將會是第一本，名為＂鑊氣小炒＂篇，請多多支持!

休養生＂病＂

回頭一看，上一次發出的文章已經是7月份的事了。以往每天會為網絡更新的習慣，現在已經完全被Facebook取替。好些網友及朋友，告訴我看了以往的網誌多時（畢竟已經有５年了），很希望可以重新建立地盤。本來新的網誌（Yahoo & Blogspot)已經啟用，不過大頭蝦的我，卻又忘記了登入密碼。另一方面，科技日新月異，感覺很難走回頭路，所以還是喜愛facebook多一點。不過我還是會努力為網誌更新。

早前幾個月，過了一個百分百忙碌的日子。各樣的小屋活動、課程、雜誌電視台訪問、商場活動、專欄及食譜寫作工作。。。等等，已經完全佔據了我所有時間。 直至忙完中秋所有工作，當晚立即飛往家鄉，開始我的整月休假。

拉得緊的工作神經，只要一但放鬆，病魔便立即入侵。當晚我拖著極度疲乏的身驅，在香港機場已經不斷發抖，我知道是發燒了。於是乎吃了幾顆止痛藥，將發燒暫時壓制，幸好安然地可以上機。回到家鄉後，一直沒有病好，每天只管吃和睡，不過感冒的徵狀並沒有減退。

回到香港後，立即再次投入工作之中。一直到前幾天才有機會往醫師診病，終於把所有感冒趕清了。雖然精神回復，我亦不可以再太拼搏，因為未來日子會有一些新計劃，現在要好好休養身子，不能過份操勞。

當有新的動向，定必第一時間為大家呈上。